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旨味たっぷりな京都の湯葉鍋がご自宅で食べられます

旨味たっぷりな京都の湯葉鍋がご自宅で食べられます

この度は当記事をご覧頂き誠にありがとうございます。京都堺町にて京湯葉作り200余年。京湯葉専門店の千丸屋と申します。 当記事ではこの2021年の秋冬におすすめな旨味たっぷりの湯葉鍋をご紹介させて頂きます。 乾燥湯葉を使った湯葉味噌鍋が絶品です 徳用ゆば(大)を筆頭に鍋の具材として人気のある乾燥湯葉を使った「白菜と豚バラ湯葉味噌鍋(ゆばみそなべ)」は絶品です。  白菜と豚バラ味噌鍋のレシピ(3人分) <具材>・豚バラ 200g・白菜 400g・徳用ゆば 50g <お鍋のお出汁>鰹出汁 300cc合わせ味噌 40~45gみりん 大さじ1 生湯葉鍋と合わせて是非、ご賞味ください。 徳用ゆば(大/320g入り)  ■生湯葉鍋も人気です 湯葉には大きく分けて生湯葉(なまゆば)と乾燥湯葉(かんそうゆば)がございます。 生湯葉はそのまま、お刺身で食べることもできますが、鍋に入れた生湯葉鍋とすることで旨味たっぷりな鍋ができます。 こちらの鍋は生湯葉詰合せ2~3名分(N2)を使用した鍋です。(お野菜は別途ご購入ください) 生湯葉鍋セットの具材 尚、写真の生湯葉鍋セットに映っている具材は・しいたけ・キャベツ・白髪ねぎ・にんじん・春菊 となっております。初めての湯葉鍋であれば素材の香りが一層引き立つ和風出汁がおすすめですが、湯葉はどんな具材とも相性が良いのでお好みの具材で鍋を作ってみてください。 また、もう少し湯葉のボリュームを増やされたい場合には生湯葉詰合せ3~4名分や生湯葉詰合せ4~5名分をお買い求めください。   ■千丸屋のお食事処 私たち千丸屋の京都本店には、お食事処がございます。 こちらでは湯葉鍋をはじめとした、様々な湯葉料理をお出しさせて頂いております。     もし京都へ来られる際には是非、湯葉鍋を食べられる千丸屋 本店へご来店ください。 御食事処の詳細はこちらです。   【まとめ】湯葉鍋を一度はご賞味ください 今回は生湯葉鍋と乾燥湯葉(徳用ゆば)を使った鍋をご紹介させて頂きました。 記事内で出てきた商品を下記に一覧で載せておきますのでお好みの鍋を是非、ご賞味ください。  味噌湯葉鍋:徳用ゆば(乾燥ゆば) 生湯葉鍋2-3名分 生湯葉鍋3-4名分 生湯葉鍋4-5名分 千丸屋の全商品一覧はこちらから。 最後までお読み頂きありがとうございました。

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【京都 千丸屋】京湯葉で送料無料にするオススメのセットを紹介【8,000円以上】

【京都 千丸屋】京湯葉で送料無料にするオススメのセットを紹介【8,000円以上】

  この度は当記事に訪れていただき誠にありがとうございます。創業200年の千丸屋です。 私たちは「おいしい湯葉をお届けしたい」という気持ちを込めて、現在8,000円以上のお買い上げで送料無料で商品をお届けしています。 そのため今回、千丸屋の京湯葉を送料無料にするためのオススメのセットを紹介させて頂きます。 【セット①】お得に美味しく食べるならこのセット   湯葉づくりの際にできた割れや端の部分を集めたお徳用パックです。具材が足りない時に、お味噌汁に少し入れるだけで美味しくいただけます。 また、菜葉と合わせてカンタンにおひたしができたり、大根と一緒に煮るだけで優しい味の煮物もできます。 「湯葉 炊き込みご飯」で検索結果の一番上に出てくる千丸屋の湯葉の炊き込みご飯レシピもこちらからご覧いただけます。お徳用湯葉で贅沢におうちご飯を楽しめます! 徳用ゆば(大)はこちらから   【セット②】千丸屋特製の「ゆり根、きくらげ、銀杏」を包んだ生湯葉    湯葉の中に、ゆり根、きくらげ、銀杏を包み、油で揚げた、千丸屋特製の贅沢な湯葉です。中の具材のゴロゴロ感も、煮物や鍋物に相性ぴったりです! 東寺ゆばはこちらから 実際のレビューも紹介します。温かい鍋料理以外にも、冷やして副菜にしても美味しくいただけます。   【セット③】湯葉盛り沢山の湯葉鍋セット    この詰め合わせセットと好きな具材を揃えるだけで、気軽に本場京都の湯葉鍋を楽しむことができます。 詰め合わせ内容 昆布 醤油 蝶ゆば 引上ゆば 切小巻ゆば お召し上がりレシピ 十分すぎるセットなので本格的な湯葉鍋を美味しく召し上げれます。また今回のオススメセットにはプラスで徳用ゆば(小・中)が含まれているので、たっぷり贅沢にゆばの味を楽しめること間違いなしです。   【セット④】千丸屋食べ比べセット 千丸屋にはさまざまな種類の湯葉がございます。 乾燥湯葉は、生湯葉を乾燥させたもので、火を通したり、湯掻いたりして召し上がるのが一般的な食べ方です。生湯葉は、加熱した豆乳の膜を引き上げたもので、そのまま生で召し上がりいただけます。揚湯葉は、生湯葉を油で揚げたものです。 お好みな湯葉のお味や食感とともに、湯葉の新たな食べ方も見つけられるお得なセットです。  お好みの送料無料セットはございましたか?気温も下がってきたので、温かい湯葉鍋を食べて暖まりたいですね♪ またご紹介した4つのセット以外にも8,000円を超える組み合わせがあると思うので、ぜひご覧ください。 乾燥湯葉はこちら 生湯葉はこちら  

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【すぐお届け】父の日プレゼントにぴったりな湯葉を紹介します【酒の肴編】

【すぐお届け】父の日プレゼントにぴったりな湯葉を紹介します【酒の肴編】

2021年6月20日()は父の日です。

もうプレゼントは用意されましたか?
今回、父の日プレゼントとして酒の肴にもぴったりな湯葉を紹介させて頂きます。

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湯葉(ゆば)の炊き込みご飯|レシピや作り方を京都の千丸屋が紹介!

湯葉(ゆば)の炊き込みご飯|レシピや作り方を京都の千丸屋が紹介!

今回は湯葉(ゆば)のおすすめな食べ方「湯葉の炊き込みご飯」のレシピや作り方を紹介させて頂きます。

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