私愛知県の呉服屋に生まれ
京都 呉服屋問屋へ幼き頃より父の仕事に付いてゆき 問屋にてお昼に頂く取り寄せお弁当を頂き 長い父の仕事を待っていました。
その中には京湯葉も入っていて
ずっと大好きで大人になりました。
残念な事に 千丸屋さんの様な上品な湯葉は愛知県の方々にはまだ日常使いが少ない様に思われます。
そこで 「私の大好きなお味です 宜しければ味見してください」とお勧めした方より
「銀杏など入ってとても美味しかったわ」とお声を頂きました。
自分のお勧めが喜ばれる事はとても嬉しい事でした。
今後も勝手に千丸屋さんをお勧めしてまいります。
